2023-10-29 20:31:50 | 涅槃网
四川大学 食品科学与工程专业 很好。
四川大学食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、发酵、酿造、制糖、食品科学与工程技术知识,能在食品领域、发酵领域、生化领域等从事生产技术管理、品质控制、新产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
无机化学、高等有机化学、生物化学、分析化学、物理化学、微生物学、化工原理、物理学、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品工艺学、发酵工艺、食品现代化装备与技术、食品工程设计、 食品添加剂 及应用技术等。该专业有硕士点四个。
四川大学食品科学与工程专业毕业生去向:
在学校、科研、设计部门、食品工厂以及商业、外贸等管理部门从事教学、科研、工程设计、产品开发、检验、商品营销、生产技术和管理等方面的工作。
四川大学 国家重点学科 名单:
国家一级重点学科:中国语言文学、数学、 材料科学与工程 、生物医学工程、口腔医学。
国家二级重点学科:比较文学与世界文学、中国古典文献学、 政治经济学 、文艺学、历史文献学、专门史、宗教学、、基础数学、 应用数学 、原子与分子物理、有机化学、材料物理与化学、遗传学,植物学、 计算机应用技术 、核技术及应用、 材料学 、生物医学工程、材料加工工程;
水力学及河流动力学、岩土工程、固体力学、化学工程、皮革化学与工程、 法医学 、内科学(呼吸系病)、内科学(消化系病)、儿科学、影像医学与核医学、外科学(骨外)、外科学(普外)、外科学(胸心外)、妇产科学、肿瘤学、营养与食品卫生学、药剂学、口腔基础医学,口腔临床医学。
国家重点(培育)学科:凝聚态物理、水文学及水资源、精神病与精神卫生学、麻醉学。 涅槃网
以上内容参考: 百度百科—四川大学
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