2024-04-16 01:53:07 | 涅槃网
中国红茶排名前十名:
1、正山小种:于福建省武夷山 市桐木关首次创制成功,是世界上最早的红茶,产地以桐木关为中心,外形匀整紧结,呈现铁青中带褐色的色泽,有含蓄细腻的花香。冲泡后,汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,汤中呈现独特烟香和桂圆汤香。
2、闽红工夫: 政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫统称闽红工夫茶,产自福建的政和县、 福鼎 县和福安县。 涅槃网
政和工夫——干茶条索匀奇肥硕、色泽乌黑油润、金黄色茶毫和茶芽显、香气浓郁芬芳,宛如紫罗兰的浓香。冲泡后,滋味香浓、富有收敛性。
坦洋工夫——干茶细长匀整、色泽乌黑有 光泽 、白色茶毫显。冲泡后汤色呈鲜艳金黄色,滋味醇厚,汤中香气清新。
白琳工夫——干茶条索紧结纤细、橙黄色茶毫显著。干茶毫香显著,冲泡后,汤色桔红,滋味清甜淳和。
3、越红工夫:又名条红茶,主产地在浙江绍兴。干茶条索紧实直长、色泽乌润、带灰白茶毫。冲泡后汤色浅红,滋味鲜甜,香气浓郁。
4、宁红工夫:主产区位于江西 省修水县。干茶苗峰显、紧细,茶毫较细密、红色经络略显,颜色乌黑油润,香气高扬。冲泡后,汤色红艳,滋味鲜醇甜和,汤中香气浓郁。
5、祁门工夫: 中国 红茶中的精品。以安徽省黄山市祁门县的历口古溪、闪里、平里这些地区出产的茶品质量较优。条索细秀如眉、色泽乌润,干茶香清香如果香又如兰花香。冲泡后,茶汤红艳明亮,滋味鲜醇,香气馥郁香气。
6、九曲红梅:自福建武夷山九曲溪,后因太平天国战乱,人们搬迁至大坞山。出产地在杭州西南郊区的湖埠、上堡一带,尤以湖埠大坞山者为妙品。干茶细瘦若发丝呈弯曲勾状、条索勾连在一起宛若挂钩,金色茶毫显著,色泽乌润,香气馥郁。冲泡后,茶汤红艳透亮,滋味浓郁、韵味独特。
7、滇红工夫:主产区在云南临沧、 保山、 西双版纳、 文山等地,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,以临沧凤庆出品的滇红茶品质较优。条索肥壮紧结、金色茶毫较密集,干茶蜜糖香馥郁。冲泡后香气高扬、汤质鲜爽醇厚。
8、川红工夫:主要产于四川省宜宾等地,条索乌润细紧、略带金豪。干茶清香中带桔糖香,冲泡后茶汤红浓透亮,滋味醇厚鲜爽。只有以宜宾本土的茶树鲜叶为原料,加上良好的制作工艺,方能形成独特的“川红”味道。
9、宜红工夫:主产地在湖北省鄂西山区的宜昌、恩施等地。干茶条索紧细带有金色茶毫,色泽乌润,甜香显著。茶叶冲泡后汤色鲜艳红色,滋味鲜爽醇厚。
10、湖红工夫:主产区在湖南安化、 桃源、 邵阳、 平江、 长沙等县市,干茶色泽黑润,条索紧结略肥。冲泡后,滋味醇厚,茶汤红浓,叶底的颜色呈暗红色。
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